Чудесная атмосфера средневеовья. Домашняя сытная кухня, собравшая лучшие европейские рецепты. Только здесь попробуете венгерский халас - густую обжигающую рыбную похлебку из шести сортов рыбы с чесночком и паприкой. Из французских деликатесов в "Мингере" - нежнейший ягненок на ребрышке и салат complemounte с семгой, икрой и свежими овощами. Одних сухариков к пиву и вину - шесть видов.
  Для любителей отечественных яств - русская скатерть самобранка с шестью закусками и горячим. К пиву - свежие раки.
   В барах жители Англии проводят полжизни. Смотрят футбол и влюбляются. Пьют кофе с молоком или пиво. Простые деревянные столы и массивные стулья, связки лука под потолком и пламенные колбасы, яркая керамическая посуда, сытная ароматная еда - комфорт и естественность отличают это милое душевное заведение. Здесь не стоит прикидываться и изо всех сил "держать фасон" - ешьте, пейте и будьте самими собой. Фирменная закуска "Мингера" - салат-торт. Так бывает. Хрустящая свежесть цветной капусты подчеркивает нежность языка и упругость грибочков. Судак в грибном соусе не зря назвали "небесным яством". Он тайным и волшебным образом замаринован и обезоруживающе нежен. Ближе к финалу - что-нибудь по-испански контрастное. Например, десерт из клубники, киви, ананасов и : креветок. И коктейль "...Мингера..." - ром, ликер блю курасао и ананасовый сок. Ну а если на улице свежо, закажите глинтвейн. Здесь его готовят с ликером и специями.